Petites et grandes histoires du Collège Cévenol

Comments

8 Sep 2008 20:37

Jean Pierre et Marc, j'ai oublié les noms de famille.

malini sanum

8 Sep 2008 20:59

C'était pas Marc Bollon au fond?

marie-christine arnera

8 Sep 2008 21:24

Jean-Pierre Jouve, si mes souvenirs sont bons. Autant que ses plats! Moi, je trouve qu'on bouffait bien au Collège, n'en déplaise à certains!

Philippe Guibal

9 Sep 2008 02:20

D'accord avec Philppe on mangeait bien au Collège.

frédéric girardon

20 Sep 2008 00:27

En alternance le matin Poridge et peanut

Jean Garrigues

29 Mar 2009 23:10

au fond c'est MARC ROCHE.

sadaf golestan

11 Nov 2009 23:25

Pas d'accord, le peanut butter, c'était essentiellement le week-end

Frédéric Freudiger

12 Nov 2009 00:45

Ce n'était pas du peanut butter ! C'était de la Dakatine, en grosse boîte de conserve industrielle, avec de l'huile qui flottait sur le dessus ! Pas grand chose à voir quand on aime le peanut butter, le vrai, le crunchy, mmmhh ... (En Afrique, on utilise la Dakatine comme ingrédient dans le maffé et certaines spécialités !)
Ce qui était sympa, c'était surtout l'ambiance à la cantine, pour nous à midi. Le soir, nous dînions à Milflor, avaient-ils peur de nous laisser sortir le soir ? Ou jugeaient-ils les mélanges plus dangereux le soir ? La préparation des repas, le service, la vaisselle, comme le ménage, faisaient partie de nos tâches quotidiennes, attribuées par trimestres. Il ne fallait pas être de service de table le dimanche soir, cela forçait à monter plus tôt pour mettre la table et cela coupait LE film du dimanche après-midi au ciné du Chambon (la grande distraction) ! Je me souviens avoir monté la mayonnaise à la main pour 80 personnes plus d'une fois, dans cette cuisine dont j'ai vu à la Pentecôte qu'elle n'existait plus aujourd'hui à Milflor, peut-être parce que c'est devenu un internat de garçons.

Caroline Cruse (1963-67)